スペイン原産の黒豚“イベリコ豚”の肩ロース（しゃぶしゃぶ用）のご紹介です。

高級食材として知られるイベリコ豚は、放牧されている間にどんぐりを沢山食べて育ち、脂を蓄え、豊かで香ばしい香りを放ちます。

今回のワケは・・・
イベリコ豚の中でも最上位ランクのベジョータをブロックからしゃぶしゃぶ用にスライスする際に、少々形が崩れた切り落としだから！
イベリコ豚専門店へ交渉して、特別に販売が実現したお品なんです♪

安価でご提供できる事によって、より沢山の方々にご家庭でイベリコ豚を気軽に食べてもらえることを喜んで提供してくださいました。

イベリコ豚の脂の融点(とけはじめる温度)は人肌に近いので、手で触れたりするだけで、トロトロとけだしてしまうほどの脂質！！高品質の黒毛和牛の性質に似ているので、赤身と脂のバランスが良く、口に入れると、極上の旨みと甘みが堪能できちゃうんです♪

ベジョータの生肉
しゃぶしゃぶ用は、
平均500gで、
5,000円相当のお品。
それを今回は、
切り落としというだけで
５００ｇで２，６８０円と
４６％ＯＦＦの大特価！！

柔らかくて、とろけるような
口当たり♪
是非、ご堪能ください！！