◆切れ端・不揃いだから破格！
ギフト用の正規品を製造する
最終過程、形や大きさと整える
『整形』の段階で、どうしても
出てしまう切れ端。
直前まで高級ギフト品と一心同体なのだから、
味や品質は高級品とまったく変わりがないのに、
切れ端というだけで、これまでは
なかなか出回らなかったわけありグルメ。
スモークサーモンの切れ端ばかりを集めてみたら、いやはやこれが
お買い得！
形や大きさは
ご覧のとおり不揃い！
それをご理解いただけたなら
最高ランクのスモークサーモンが、驚きのお値段で、おなかいっぱいお召し上がりいただけます！
◆脂のり最高の
チリ産・サーモンを使用！
鮭の脂をじっくり燻煙(くんえん)して魚の持つ旨みをとことん引き出すスモークサーモン。
美味しいスモークサーモンを作るためには、脂がしっかりのった鮭が必要なのですが、実は国産の
鮭は、スモークサーモンにすると、
ちょっと脂が少な目。
そこで、スモークサーモンに適した鮭を求めて、世界中を探しまわって見つけた、したたるような
脂乗りの鮭、それがチリ産のサーモントラウトです。
まさに世界をまたに駆けた
大自然の恵みであるサーモンと
原料に熟練の職人がもつ高い
技術とのコラボレーションで
できあがった高級品なのです。
さあ、あなたも
じっくり味わってみてください♪
わけありカニ
