◆わけあり特価の貴重なタラバガニの足であったか“かにしゃぶ”

このわけあり『タラバかにしゃぶ』
普段は加工原料にまわされて、 かにしゃぶ用に加工されることのない部位。
先に行くほど細くなる、カニ足の中でも
爪先の部分、通称“ナンバン”（形がナンバン-唐辛子-に似ているから）と呼ばれる
部分のみを１ｋｇの詰め合わせにしているんです。

なぜこのナンバンが、わけありなのか？
写真を見る限り、その理由はどなたにもわからないかと思いますが 、
実は・・・、
『通常、身入りが少ないとされ、敬遠されている部分だから！』というもの。

写真を見る限りでは、信じられないですよね？


でも本当のことなんです！

通常は、ほぐし身用の加工原料に回すしかない、タラバガニのナンバン。
身入りが少ないと入っても、
年間何十トン、何百トンもタラバガニを加工する業者さんの手を通るときには
ほぐし身にするのがもったいないくらいの、身入りのいいものがあるんです。

それを加工段階で見つけたらよけておいて
ある程度まとまった量になると、殻むき加工にするんです。

ただ、集まったときにしか加工できないから、
小売店さんのリクエストにいつでも応えることができない。
だから一般に流通することがなく、なかなか値段がつけられない！
そこに目をつけたのが『北海道わけあり市場』と言うわけです！

『ワケありタラバかにしゃぶ』は、４名さま〜５名さまでご満足いただける
たっぷり１ｋｇ入りで３９９０円（税込４１９０円）

通常１ｋｇのタラバかにしゃぶになると、６５００円はしてしまいます。
一般に流通しない部位を詰め合わせたと言っても
１ｋｇ＝３９９０円のお値段は、お買い得しか言いようがありません！

★商品について不安な方はまず『わけあり市場とは』をご覧ください★