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今回、久しぶりの注文です。
いつも通りほとんどが大きく、訳ありとは思えない品物で、とても満足してます。北寄貝はほぼ刺身で食べていましたが、今回色々な料理方にチャレンジしてみたいです。貝類大好き家族なくなれば即注文します。

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２度目の購入です。
海無し県民にとってはホタテに比べて知名度が低いホッキ貝ですが、甘くて美味しくてクセになってます。
キッチンペーパーの上で軽く塩パラで自然解凍して、食事ではなくつまみ食いがお気に入りです。
大きさもそこそこ揃ってて、何故ワケアリなのかわかりませんが、売り切れると困るので「他人には教えたくない」ワケアリになりました（笑）

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自分用と母の日用にと買いました。
食べたら甘くて、大きくて食べこたえあり！美味しかったです。母も美味しいし、手間要らずと大喜びでした。

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先週末に届きました。到着後、一部をすぐに解凍し刺身でいただきました。適度な歯ごたえがありとても美味しかったです。昨夏、北海道へ旅行した時に食べた生の北寄貝と比べると貝独特の甘みでは劣るものの、さすがに生で手に入れるのは難しい現状を考えれば十分満足できます。既に2回刺身で食べているので、次は炊き込みご飯にするかバター醤油焼きにして食べてみたいと思います。また北寄貝が食べたくなった時はリピします。

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キレイに処理されているので解凍してすぐ食べられるのが嬉しいです。量も満足です。