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とても美味しく頂きました。ホタテの旨味が噛めばにじみ出て本当に満足しました。

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直径70mm、厚さ13.5mm、予想より数倍大きく、また薄いイメージでした。バター炒めで戴きましたが、味・香り共にホタテそのもので、海産物にうるさい北海道出身の妻も納得の商品でした。形成時、ホタテの繊維が不揃いとなってしまう為、食感が若干固いのが残念でした。

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バター焼きでたべました。ボリュームもちょうどいいでさ。

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今回初めてホタテステーキを購入しました。
ホタテは疲れを取るビタミンB1が多く、肝臓が心配な人にはタウリンも多く含まれているので非常に良い食べ物だとテレビの健康番組で観ました。
ただ、私は普通のホタテを焼くといつも火を通し過ぎて小さく固くしてしまうのが気になるところでした。ところが、購入したホタテステーキはそのような心配は全くありませんでした。
味は勿論良く健康にも良いので、今回二袋を購入しましたがこれから連続購入していこうと思います。
良い商品を考えていただき、ありがとうございました。

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バター少し追加して焼きました。
ホタテの旨味がぎゅっとつまってて美味しかったです。
ホタテ好きの母が感動してました。
焼き方も簡単でお弁当用にも使えて便利です。