わけあり蝦夷ばふんうに80g前後×3パックの通販なら北海道わけあり市場-plus- / わけあり蝦夷ばふんうに80g前後×3パック | 海の幸市場
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商品番号 WBFZ0046-10
予約販売価格10,000円(税込)
[ 送料込 ]
この商品の平均評価: 5.00
山梨県/60代/女性 投稿日:2023年02月12日
待ちに待ったばふんウニ今年も届きました♪やっぱりこの味忘れられません。一粒一粒がプリプリで甘ーいウニ、丹精込めて北海道のおばちゃん達が作ってくれた味堪能しました。ありがとう
非公開 投稿日:2021年02月06日
最高でした!! 粒がしっかりしていて箸でつまんでも崩れることがありません。もちろん臭みなども全くなく、ワサビを添えれば醤油なしで、一緒に入っている塩水の味だけでもイケます! 色や形のばらつきはありますが味には全く関係ないので問題なし、その分お得なのがありがたいです。
非公開 投稿日:2016年02月08日
初めて蝦夷ばふんうにを買いました。 今までスーパーのウニや近所で採れたウニしか食べた事がなかったが、蝦夷ばふんうに を食べてみて衝撃的な美味さで驚きました!! わけありと書いてあるが、全く関係なく本当に美味かったです。
非公開 投稿日:2016年01月22日
商品案内で届いたメールの生うにに心奪われ、 奮発して買っちゃいました(笑) 両親と合わせて1人1パック食べれるように計3パック!! すごく楽しみにしてました〜。 蓋を開けて水切りして一かたまり味見! 醤油とかつけてないのに美味しい! というか苦くない!!生臭くもない(笑) これがミョウバンとか使ってないからかぁって感動しました! 贅沢ディナーをありがとうございます!
予約販売価格 7,320円(税込)
予約販売価格 15,000円(税込)
わけあり蝦夷ばふんうに80g前後×3パック
高級料亭やお寿司屋さんも魅了する生ウニ!
数ある種類の中でもその濃厚な味わいから高級食材として扱われている品種です。
高級料亭やお寿司屋さんも仕入に躍起になるほど!
口に入れるとトロ〜っととろけて、口いっぱいに広がる濃厚な甘みはたまりません♪
その高級食材の生ウニが、なんと!激安で味わえるチャンスなんです!!
お得なワケはコレ!
さらに、エサや環境によって、赤みが強かったり、レンガ色などをしたものが出てきてしまいます。
そのような、規格外となってしまった形崩れ、色ムラなどの生ウニを塩水パックに詰め込みました!
加工過程は正規品と全く同じ製法なので、鮮度・風味も一級品と変わりません♪
高級食材の生ウニ!毎年原料高騰しておりますが、見た目がちょいワルというだけでかなりお得なんです!
塩水パックで獲れたての味をご自宅で堪能!
そのため、ミョウバンやアルコールなどの添加物を使い、ウニの形が崩れないようにキープしてあるものが多いんです。
しかし、この添加物を使用すると、獲れたてのウニのみずみずしさが欠け、ミョウバンの苦味でウニ本来の味が味わえません。
そこで考えだされたのが“塩水パック”!
海水と同じ濃度の塩水に入れることにより、剥きたてのウニをそのままの状態で、味・食感・鮮度を保つことができるんです♪
ウニは、苦味があってイヤ!という方が多いと思いますが、無添加のウニだとその苦味も無く、変な生臭さも気にならず食べられる♪という方も多いんですよ!
という方には、ぜひオススメです!!
手頃な2パックお得な5パックはこちら!
わけあり蝦夷ばふんうに80g前後×2パック
販売価格7,320円(税込)【送料込】
⇒商品詳細はこちらから
わけあり蝦夷ばふんうに80g前後×5パック
販売価格15,000円(税込)【送料込】
⇒商品詳細はこちらから
●わけあり品がでた時のお届けとなります。
●旬の味覚を特別価格で手に入れるチャンス!
『わけあり蝦夷ばふんうに』は、冷蔵便でのお届けとなりますので、
北海道わけあり市場の他の商品との同梱はできかねます。
※冷凍商品と一緒にご注文の場合、個別に送料が掛かります。
何卒ご了承ください。
わけあり品が水揚げされ次第の発送となりますので、日時指定はお受けできかねます。
お届け日が確定次第、メールにてご連絡いたします。
なお、商品の到着は、水揚げされ次第ご注文順に発送を予定しております。
天候などによる水揚げの状況により1ヶ月以上お待ちいただく場合もございます。ご了承ください。
さらにウニ本来の旨みと甘みは感動もの!
ぜひ、この機会にお召し上がりください!!