投稿日：2021年04月22日

おすすめ度 購入者

購入2回目です。
前回購入して燻製にしてみました。
醤油１：酒１：みりん0.5：ニンニク・生姜を少々の液に冷凍のまま入れて、冷蔵庫で一晩解凍。風乾後に温燻で約2時間で仕上げました。おつまみに最高です。
品質も最高で、一回に一袋ずつ味を変えながら燻製にしていく予定です。